Resep Ayam Panggang Komplit – Berikut ini adalah beberapa resep ayam panggang atau ayam bakar yang dapat Anda coba dirumah. Beberapa resep ini antara lain resep ayam panggang kecap, resep ayam panggang bumbu rujak, resep ayam panggang bumbu opor, resep ayam bakar taliwang, resep ayam panggang pedas, dan beberapa resep lagi. Semoga dapat menambah koleksi resep ayam panggang Anda dan selamat mencoba.
Resep Ayam Panggang Bumbu Kecap
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat ayam panggang kecap ini, antara lain:
- satu ekor ayam ukuran sedang (dipotong menjadi empat bagian dan dicuci bersih)
- 3 lembar daun salam
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 300 ml air
Bumbu halus ayam panggang kecap
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- 1 (satu) ruas jari kunyit
- 1 (satu) ruas jari jahe
- 1 (satu) ruas jari lengkuas
- 8 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
